Cachaça

Capucana significa en el idioma de los antiguos indios brasileiros “la casa de las cañas”. La elaboración de esta bebida inigualable se basa en un blend de tres tipos de cañas de azúcar añejadas en barricas de roble francés durante tres años. Como resultado se obtiene una cachaça única, pues la selección particular de las distintas cañas de azúcar (sembradas en diferentes fincas de la propiedad) aportan un bouquet característico al resultado final.